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Como mudar a alimentação pode ajudar a reduzir o desperdício de água

A ONU celebra desde 1979 o dia Mundial da Alimentação a 16 de Outubro – uma data que pretende dar luz aos principais obstáculos ao Direito Universal à Alimentação. E o mote deste ano é “A água dá vida, a água nutre. Não podemos deixar ninguém para trás.” A equipa de dietética e nutrição do Hospital Lusíadas Lisboa deixa-lhe aqui algumas sugestões para reduzir o desperdício alimentar, e de água, no seu dia a dia.

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No verão as temperaturas são mais elevadas e muitas pessoas sentem menos fome. É o seu caso? Perceba o que está na origem deste fenómeno.

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Tratando-se de um padrão alimentar completo, variado e equilibrado, a dieta mediterrânica está associada à redução da incidência de cancro.

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