Blog Lusíadas

Porque é importante a literacia em saúde

Um baixo nível de literacia em saúde é considerado um fator de risco para doenças como a obesidade, a diabetes, as doenças cardiovasculares e o cancro.

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Como devemos utilizar as ervas aromáticas?

As ervas aromáticas são um excelente substituto do sal e têm a capacidade de atribuir sabor aos pratos.

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Páscoa: truques de cozinha saudáveis para não prescindir de nada

Dos assados aos doces, conheça as dicas da nutricionista Ana Bravo para comer todas as iguarias de que mais gosta, sem comprometer a saúde.

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Anona: conhece as vantagens nutricionais deste fruto?

Rica em água, é uma excelente fonte de fibra, vitaminas e minerais. Saiba tudo sobre este fruto tropical.

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O papel da fibra no organismo e na prevenção do cancro do cólon

Existem dois grupos de fibras: as solúveis e insolúveis. Ambas têm um efeito benéfico na prevenção do cancro do cólon e na promoção da saúde intestinal.

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Densidade energética e densidade nutricional. Qual a diferença?

Uma coisa são as calorias de um alimento, outra a proporção de nutrientes presentes face à energia. Qual deve ser o critério de escolha?

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