Blog Lusíadas

Os benefícios da sardinha

Forma grandes cardumes nas costas portuguesas e é um dos pratos favoritos nas festas dos santos populares. Mas a sardinha não é só saborosa, é também um alimento muito rico do ponto de vista nutricional.

Os produtos light fazem perder peso?

A nutricionista Diana e Silva, coordenadora da Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Porto, alerta para os erros que se cometem quando se quer perder peso a qualquer custo.

Receita de atum do chef José Avillez

Atum com legumes salteados, é a receita que o chef José Avillez preparou no âmbito do Dia Nacional da Luta Contra a Obesidade. Atente nos ingredientes, siga as indicações e…tente fazer isto em casa!

Devemos evitar beber leite de vaca?

As dúvidas em relação às vantagens da ingestão de leite de vaca surgem frequentemente. Há quem destaque os seus malefícios, enquanto alguns especialistas consideram o seu consumo necessário.

O segredo das sementes

São antioxidantes, diuréticas, ajudam a prevenir o envelhecimento precoce. Conheça os diferentes tipos de sementes e saiba como usá-las na alimentação.

Café: principais benefícios

O consumo moderado de café pode reduzir o risco de diabetes tipo 2, Parkinson e doenças do coração. Sabia? A Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa esclarece.