Blog Lusíadas

Romã: um fruto multifacetado

A romã é um fruto típico do outono, estando maioritariamente à disposição do consumidor entre setembro e dezembro. Deste modo, é nutricionalmente mais interessante e acessível do ponto de vista económico nesta época.

Existem alimentos anti-inflamatórios?

Há alimentos que fortalecem o nosso sistema imunitário e aumentam a resistência a fatores externos invasivos.

Alimentos ricos em ferro: quais são?

Sabia que a carência de ferro é a deficiência nutricional mais comum em todo o mundo? Descubra quais são os alimentos ricos em ferro.

Receita de Páscoa saudável: Costeletas de borrego

Gostava de experimentar uma nova receita de Páscoa saudável? Propomos estas costeletas de borrego com risotto de ervas, uma receita com a validação científica de Diana e Silva, coordenadora da Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Porto.

O iogurte ajuda a regular o trânsito intestinal?

O iogurte tem várias propriedades que ajudam a regularizar o trânsito intestinal, sendo de mais fácil digestão do que o leite.

Excluir o glúten ajuda-nos a perder peso?

Atualmente há cada vez mais pessoas a optar por produtos sem glúten por acreditarem que são mais saudáveis e que ajudam a emagrecer. Será mesmo assim?