Blog Lusíadas

O morango e as suas propriedades nutricionais

O morango é um fruto bastante versátil, utilizado nas mais variadas receitas culinárias, desde doces, bolos, gelados, mousses, sumos, podendo, também, ser adicionado a iogurtes, batidos ou saladas, ou, idealmente ingerido ao natural, como um snack.

Dia Mundial da Alimentação: receitas saudáveis para celebrar

Duas nutricionistas deixam receitas para diferentes momentos do dia.

Chocolate: os prós e os contras

O chocolate é adorado quase universalmente e tem vários benefícios para a nossa saúde, assim como desvantagens. Fique a conhecer os dois lados.

Xerostomia: que estratégias adotar?

A xerostomia é uma condição caracterizada pela sensação de boca seca, causada pela diminuição da produção de saliva.

Disfagia: o que é e a importância da Nutrição

O termo disfagia refere-se à dificuldade de deglutição, ou seja, à dificuldade de progressão do bolo alimentar da boca até ao estômago. Pode ser acompanhada de dor e, em casos mais graves, pode tornar impossível a deglutição.

O que importa saber sobre os frutos oleaginosos

Descubra todo o potencial e valor nutricional dos frutos oleaginosos, neste artigo de Beatriz Vieira, da equipa de Nutrição do Hospital Lusíadas Amadora.