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Amêndoa e chocolate: as tentações da Páscoa

Conheça as maiores vantagens dos dois ingredientes mais usados nos doces portugueses - o chocolate e a amêndoa - qualquer que seja a época festiva.

Férias da Páscoa no Algarve

As férias passadas fora de casa são um momento para descontrair e afastar-se da rotina. Mas não devemos deixar a sua preparação ao acaso. Antecipe eventuais imprevistos, mas saiba que os especialistas Lusíadas estão disponíveis para ajudar no que for preciso.

Evite os excessos alimentares na Páscoa

A Páscoa é dos momentos festivos mais propícios para cometer excessos alimentares e perder a linha que tanto lhe custou a manter. Se não resiste a gastronomia ou doçaria típica da época ou tende a procurar o prazer nos doces e outras propostas calóricas, saiba que existem estratégias simples para viver esta data de forma saudável.

Seis características que só as mulheres têm

As mulheres desenvolvem características que as definem e distinguem dos homens. Sabe o que explica cada uma delas?

Folares da Páscoa mais “light”

A Páscoa é uma festividade religiosa repleta de rituais e tradições gastronómicas que se diversificam de região para região. Tradicionalmente, após as privações da quaresma é hora de regressar à mesa. Ao cordeiro ou borrego, junta-se o pão e vinho tradicionais, as amêndoas, os ovos de chocolate e o tradicional e regional folar.

Ovos: Mitos & Verdades

Idolatrado por desportistas, o ovo é uma fonte de proteínas também muito elogiada pelos médicos. Alina Fernandes, especialista em nutrição do Hospital Lusíadas Porto, explica porquê e clarifica alguns dos mitos que teimam em persistir. Os ovos não são os vilões do colesterol... e podemos comer um por dia.