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Doces de Natal: soluções saudáveis

Faça os seus doces de Natal em casa e aprenda a transformá-los em alimentos mais saudáveis com a ajuda da Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa.

Alternativas saudáveis aos doces tradicionais

As festas natalícias estão a chegar e com elas regressam os deliciosos manjares típicos desta quadra festiva. Muitos dos dias passam-se à mesa, o que acaba por conduzir a excessos alimentares, nomeadamente à ingestão excessiva de gorduras e açúcares.

É neste sentido que a Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa deixa algumas curiosidades sobre os doces mais consumidos nesta época e o seu valor nutricional para que possa ter uma ceia de Natal mais saudável. Tabela Doces Natal

Nota: Utilizámos como medida de comparação: 1 Pacote de açúcar (7g) 1 Colher de sobremesa de óleo (8g).[/caption]  

Algumas dicas adicionais

  • Prefira confecionar os seus doces em casa, pois são, por norma, mais saudáveis do que os vendidos nos supermercados e nas pastelarias;
  • Adapte as receitas tradicionais: torne-as mais saudáveis, mas não deixe de preservar os paladares mais antigos.

Alternativas mais saudáveis

A Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa sugere-lhe ainda algumas alternativas para reduzir o número de calorias, açúcar e gordura nas suas receitas preferidas: tabeladeequivalencias

Autoria:
Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa

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