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Magnésio: para que serve e onde obter

Como todos os minerais, o magnésio não é produzido pelo organismo e tem de ser fornecido através de suplementos ou da alimentação. Saiba quais os alimentos ricos neste mineral e a sua importância para o organismo.

Factos e mitos sobre a melancia

A melancia é um dos frutos mais característicos do verão, sendo bastante apreciada pelo seu sabor doce e refrescante. Contudo, além de um paladar agradável, existem muito mais benefícios associados ao seu consumo.

Manteiga de amendoim: prós e contras

A manteiga de amendoim é um produto alimentar preparado a partir da moagem do amendoim torrado seco, que resulta num creme de barrar natural. Contudo, existem no mercado versões que deverão ser evitadas, uma vez que contêm sal, açúcares adicionados e gorduras hidrogenadas.

Tapioca: o que deve saber

Vem do Brasil, está na moda e muitos são os benefícios que lhe são apontados, mas será que a tapioca é opção mais saudável? Tire dúvidas e aprenda uma receita de tapioca.

O açúcar mascavado é preferível ao açúcar branco?

Com a crescente consciencialização por parte da população sobre a importância de uma alimentação saudável, muitas pessoas têm vindo a substituir o açúcar branco por outros tipos de açúcar, menos refinados, como o açúcar mascavado. Mas será esta alteração significativa na melhoria dos hábitos alimentares dos portugueses?

A importância do selénio

O selénio é um micronutriente que tem várias funções no organismo. Desde o funcionamento da hormona tiroideia à proteção contra infeções. Conheça-o melhor.