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A proteína whey é a proteína do soro do leite e, em alguns casos, pode constituir uma estratégia interessante para suprir as necessidades proteicas diárias.

Sustentabilidade à mesa: o impacto da Dieta Mediterrânica

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O termo disfagia refere-se à dificuldade de deglutição, ou seja, à dificuldade de progressão do bolo alimentar da boca até ao estômago. Pode ser acompanhada de dor e, em casos mais graves, pode tornar impossível a deglutição.

Xerostomia: que estratégias adotar?

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Microbiota Intestinal e Alimentação na Doença de Parkinson

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