É importante esclarecer alguns dos principais mitos e verdades relacionados com a alimentação e a perda de peso. Conhecer a informação correta ajuda a tomar decisões mais conscientes e saudáveis. 
 

Mitos

• Deve-se preferir alimentos biológicos.
• É essencial excluir alimentos com glúten para emagrecer.
• Não consumir alimentos com hidratos de carbono é a chave para emagrecer.
• O jejum intermitente é a melhor abordagem para perder peso.
• As dietas detox eliminam as toxinas do corpo e fazem perder peso.
• É obrigatório excluir o leite e derivados numa dieta para perda de peso.
• Beber água morna com limão todas as manhãs ajuda a perder peso.
• A água alcalina é a melhor porque regula o pH do sangue.
• Durante as refeições, o consumo de água não é recomendado.

Verdades

• Para perder peso, é necessário consumir menos calorias do que as que se gasta diariamente.
• Uma alimentação completa, variada e equilibrada é fundamental.
• Indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca devem excluir alimentos que contenham glúten.
• Alimentos ricos em fibra, como os hortícolas, ajudam no controlo do apetite.
• A água é a bebida de eleição.
• A atividade física é um aliado importante na gestão do peso.
• O sono adequado é essencial.
• O bem-estar emocional é crucial.
• Consultar um nutricionista é fundamental para delinear um plano alimentar individualizado e personalizado.

Perder peso é um processo que envolve escolhas informadas e hábitos equilibrados. Esclarecer os mitos e verdades sobre a alimentação é o primeiro passo para um percurso sustentável e eficaz.
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