Blog Lusíadas

Comer hidratos de carbono à noite engorda?

A maior fonte de energia na alimentação são os hidratos de carbono. Uma refeição noturna pode conter hidratos de carbono, mas é preferível aqueles que são menos processados.

Facto ou mito: beber água à refeição engorda?

Há muitas teorias sobre os benefícios e os malefícios de beber água à refeição. O inchaço que se pode sentir é uma situação associada ao refluxo esofágico.

Facto ou mito: o chocolate causa acne?

Sempre se ouviu dizer que comer chocolate leva ao aparecimento de borbulhas, mas existirão provas científicas?

Triglicéridos: o que são?

Os triglicéridos são uma das classes de lípidos e são importantes para o armazenamento de energia no organismo sob a forma de tecido adiposo. Mas em quantidades altas, podem originar problemas cardíacos.

A canja de galinha cura a gripe?

Não há nada melhor do que uma canja de galinha para curar a gripe, diz a sabedoria popular. Mas será mesmo verdade?

Quinoa: conheça os benefícios de a consumir

Para além do seu elevado teor em proteínas e gorduras polinsaturadas, a quinoa é também rica em potássio, magnésio, cálcio, fósforo e ferro. Fique a conhecer os benefícios de a introduzir na sua alimentação.