Dieta de ano novo

Depois de uma semana de festas, deve seguir-se uma semana detox logo no ano novo. Conheça algumas estratégias indicadas por Lillian Barros, nutricionista da Clínica Lusíadas Faro:

- Fazer uma dieta algo rigorosa, mas equilibrada, rica em alimentos que favorecem o funcionamento do metabolismo e que promovem a perda ou manutenção do peso, mas fornecem a energia necessária no dia a dia.

Dica: faça refeições onde estejam presentes a fruta e os vegetais, fibras, frutos vermelhos e frutos secos, carne magra ou salmão.

- Ingerir uma infusão quente e funcional para eliminar os líquidos acumulados, saciar e queimar gorduras:

Dica: ferva um litro e meio de água e adicione quatro colheres de sopa de cavalinha, um pau de canela e duas rodelas finas de gengibre fresco. Não acrescente açúcar. Se for necessário adocicar use stevia.

A stevia é muito mais doce que o açúcar e tem outras vantagens relativamente àquele adoçante já que não contêm calorias nem altera o nível de açúcar no sangue.

De qualquer forma, tem de ser consumida com moderação. Entre da melhor maneira no novo ano, desintoxicando o organismo e iniciando hábitos mais saudáveis.