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Alimentos Processados e Ultraprocessados: Diferenças e Riscos Para a Saúde

À primeira vista, pode parecer difícil distinguir alimentos processados de ultraprocessados. No entanto, e porque se trata de um assunto relevante para a saúde, importa conhecer as principais diferenças, saber identificá-los nas idas ao supermercado e, sobretudo, compreender quais os riscos do seu consumo excessivo. Leia o artigo completo para encontrar resposta a estas questões.

Nutrição em Foco - Mitos e Verdades associados à perda de peso

A preocupação com a imagem corporal é muito comum e, por isso, surgem várias “dietas da moda” e novas tendências alimentares que se apresentam como soluções rápidas para emagrecer, mas que nem sempre têm evidência científica.

A importância da Nutrição na Doença Renal Crónica

Esta doença consiste numa lesão que leva a uma perda gradual e irreversível da função renal. Um estado nutricional adequado é fundamental no tratamento.

Ómega-3: um aliado para a saúde do coração, do cérebro e da visão

Estes nutrientes têm um papel importante em vários sistemas do organismo, estando associados à saúde cardiovascular, cerebral e visual. Por isso, o seu consumo adequado é fundamental em todas as fases da vida, desde a infância até ao envelhecimento.

Creatina: O Que É e Quais os Benefícios

Se pratica exercício físico ou tem interesse por nutrição e suplementação, é muito provável que já tenha ouvido falar da creatina. Atualmente, este suplemento tem ganho crescente destaque no contexto da nutrição desportiva e, nas redes sociais, multiplicam-se os conteúdos que destacam os seus benefícios. Mas será que merece toda a atenção que recebe?

Porque é que comemos sem estar com fome? Conheça a fome hedónica.

O ato de comer vai além da fome física. O apetite pode ser desencadeado pelo prazer associado ao consumo de alimentos altamente palatáveis, sendo potenciado pela sua ampla disponibilidade no ambiente.