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O kefir é um alimento fermentado que tem vindo a ganhar popularidade nos últimos anos, sobretudo devido ao crescente interesse pelos alimentos que podem contribuir para a saúde intestinal.

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Será que a nova pirâmide alimentar dos Estados Unidos da América é indicada para a população portuguesa?

As novas recomendações divulgadas pelos Estados Unidos têm suscitado debate internacional. Embora integrem orientações alinhadas com a evidência científica mais recente, apresentam também propostas controversas cuja aplicabilidade fora do contexto norte americano é limitada. Para a população portuguesa, em particular, este modelo não constitui a abordagem nutricional mais adequada.

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A zona, também chamada herpes-zóster, é uma doença causada pela reativação do vírus varicela-zóster, o mesmo vírus que provoca a varicela. Depois da infeção inicial, o vírus permanece “adormecido” nos gânglios sensitivos e pode reativar-se mais tarde, originando zona.

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