Blog Lusíadas

O papel da Nutrição na diabetes

Todas as pessoas com diabetes devem ser acompanhadas por um nutricionista. Este é o profissional que as pode ajudar no processo de reeducação alimentar que é tão importante no tratamento desta doença.

Iogurtes ricos em proteína: todos podem consumir?

O surgimento de iogurtes ricos em proteína, como os gregos, os skyr e os kvarg, inicialmente pensados para os praticantes de atividade física, tem suscitado curiosidade e interesse por parte dos consumidores. Saiba se são aconselhados a todas as faixas etárias.

Tremoços: serão um snack saudável?

Sabia que o elevado teor de fibra dos tremoços contribui para a regulação do colesterol e da glicemia, bem como para a regulação do trânsito intestinal?

Iodo: qual o seu papel no organismo e como obtê-lo

A deficiência de iodo é um problema de saúde pública a nível mundial. Saiba qual a sua importância no organismo e como garantir uma ingestão adequada.

Alergia alimentar: como evitar a contaminação cruzada

A contaminação cruzada ocorre quando dois alimentos entram em contacto e aquele considerado “seguro” passa a conter uma pequena quantidade do alimento alergénio, tornando-se assim perigoso para o indivíduo com alergia alimentar, mesmo que a quantidade seja muito reduzida.

Probióticos, prebióticos e simbióticos: o que são?

Probióticos, prebióticos e simbióticos são conceitos usados quando falamos de saúde intestinal. Perceba exatamente o que são.