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Como fugir às armadilhas que nos levam a comer demais

Valorize a sua refeição, dê-lhe a devida atenção, sem se distrair com ecrãs, e procure fazê-la num lugar tranquilo. Dar-lhe valor significa também ter um prato colorido e saboroso, em que as hortícolas desempenham um papel preponderante. Deixamos-lhe várias estratégias para não comer demais e servir de exemplo ao seu filho.

Conselhos para escolher fruta e hortícolas

São alimentos ricos em nutrientes e têm a vantagem de ser pouco calóricos, o que os torna essenciais numa alimentação equilibrada. Prefira os produtos da época, por regra, mais económicos e com maior riqueza nutricional.

O tacho certo é o que faz boa comida

Alumínio, ferro, aço inoxidável, barro, vidro, cerâmica, antiaderente… Há tantas opções que se torna difícil decidir de que materiais devem ser os utensílios de cozinha. A verdade é que cada um tem características diferentes e o melhor é escolher os mais adequados ao seu dia a dia. Ou então ter um trem de cozinha variado, usando cada peça em função da receita pretendida.

Regimes vegetarianos para crianças

A base de uma boa alimentação é a diversidade. E este princípio é válido para todos os regimes alimentares, incluindo o vegetariano.

Estratégias para os pais definirem regras alimentares

O bom senso é sempre um conselho precioso em caso de dúvida, por mais difícil que seja de definir. Mas ajuda ter algumas regras alimentares : é fundamental definir limites, nunca se deve recompensar um mau comportamento e o exemplo é sempre um bom caminho.

Sushi: prós e contras

Sabia que 10 peças de sushi contêm cerca de 15g de proteína, o equivalente a dois ovos médios? No entanto, tenha atenção ao molho de soja: uma colher de sopa corresponde a metade da quantidade total de sal que deve ser ingerida diariamente (5g). Os benefícios e os cuidados a ter com o sushi.